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Glosario de los festejos populares: qué es una entrà, un toro cerril o el guarismo
Las palabras más habituales de los carteles de toros en la calle, explicadas para quien empieza
Agenda Taurina · 19 de octubre de 2026
Si te estás iniciando en los toros en la calle, en los carteles verás palabras que no siempre se explican. Aquí tienes las más habituales, en castellano y con el término valenciano entre paréntesis cuando lo hay.
Los animales
- Toro cerril: toro bravo que nunca ha salido a la calle. Suele ser el gran atractivo del día.
- Vaca o vaquilla: hembra brava que se suelta en la calle o en el recinto. Muchas ganaderías tienen vacas famosas con nombre propio.
- Novillo: macho joven, más pequeño que un toro adulto.
- Número y guarismo: el número identifica al animal dentro de su ganadería; el guarismo es la última cifra de su año de nacimiento (un guarismo 2 nació en 2022).
- Ganadería: criador de los animales. Cada una tiene su hierro (la marca) y su divisa (los colores).
Los festejos
- Entrà (entrada de toros): traslado de los toros por las calles hasta el recinto o los corrales, a veces acompañados por caballistas.
- Encierro: recorrido de los animales por un circuito cerrado de calles hasta la plaza o el recinto.
- Desencajonada: salida del animal del cajón en el que llega transportado.
- Prueba: primera salida del toro cerril, normalmente por la tarde, para verlo correr antes de embolarlo.
- Toro embolado (bou embolat): toro al que se colocan en los cuernos unas bolas de material inflamable que se encienden. Antes se le sujeta con una cuerda a un pilón.
- Toro en cuerda (bou en corda): toro atado por los cuernos con una cuerda larga que lleva un grupo de personas por las calles.
- Toro en puntas: toro que sale con los cuernos al natural, sin embolar.
- Toros en corro (bous de corro): festejo en un recinto cerrado con barreras, normalmente en una plaza del pueblo.
- Matinal y tarde (vesprada): franja del día en la que se celebra el festejo.
- Desafío o concurso de ganaderías: varias ganaderías compiten con sus animales y un jurado elige la mejor.
- Concurso de recortes: los recortadores esquivan a la res con quiebros y saltos, y un jurado los puntúa.
Las personas y el lugar
- Peña: grupo de aficionados que organiza o patrocina festejos, a menudo con su propio toro.
- Comisión de fiestas: grupo de vecinos que organiza las fiestas del pueblo o del barrio.
- Emboladores: cuadrilla encargada de embolar al toro.
- Colaboradores voluntarios: personas que ayudan a la organización a mantener la seguridad durante el festejo.
- Cadafal: estructura elevada de madera o hierro para ver el festejo con seguridad.
- Barrera: valla con barrotes donde la gente se protege del animal.
Un consejo final
Respeta siempre a los animales y las indicaciones de la organización y de los colaboradores voluntarios. Los menores de 16 años solo pueden asistir como espectadores.
¿Quieres saber qué significa jabonero o cárdeno? Mira nuestra guía de pelajes del toro bravo.
En el Calendario de Agenda Taurina tienes todos los festejos con sus horarios, toros y ganaderías.
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